Lumen Zero è il nostro bianco secco analcolico, ottenuto tramite una dealcolarizzazione completa di vino e mosto d'uva.
Progettato per chi desidera un'esperienza di vino genuina e aromatica con lo 0,0% di alcol — rinfrescante, moderno e meravigliosamente pulito.
Origine
Prodotto a Maiolati Spontini a 250–400 m slm, da uve coltivate biologicamente e raccolte a mano. Ogni lotto viene vinificato con cura per preservarne la purezza, l'espressione del frutto e il carattere varietale.
LUMEN ZERO RETRO
Metodo di dealcolizazione
L'alcol viene rimosso attraverso un processo delicato e privo di sostanze chimiche utilizzando membrane e osmosi diretta naturale. In questo modo si preservano gli aromi e la struttura del vino, eliminando completamente l'alcol e ottenendo un vino analcolico elegante ed equilibrato.
Profilo di degustazione
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Colore: giallo paglierino brillante
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Aroma: note di frutta fresca con sentori di mela e agrumi
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Gusto: secco, delicato ed equilibrato, conserva la freschezza e la struttura del Verdicchio — in forma completamente analcolica
Perchè Lumen Zero
Una scelta raffinata per ogni momento della giornata: perfetta per pasti leggeri, aperitivi, degustazioni e abbinamenti contemporanei — senza alcol e senza compromessi.
Dettagli Tecnici
