Denominazione: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC
Varietà: Verdicchio
Esposizione/Pendenza: Marche, sud-est, 250-300 m slm
Vendemmia: Manuale, selezione in vigna

Affinamento: 6 mesi in acciaio inox su fecce fini, 3 mesi in bottiglia

Colore: Giallo paglierino brillante con riflessi dorati
Profumo: agrumi canditi, fiori di acacia, mandorla fresca, note marine

Gusto: Avvolgente, setoso, minerale, vibrante, finale lungo e pulito

Tavola: Pesce, crostacei, carni bianche, primi piatti, aperitivo
Dati analitici: 13% vol, acidità totale 6,3
Altre informazioni: Contiene solfiti

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